Ciasto czekoladowo-bananowe

3 bardzo dojrzałe banany
4 łyżeczki kakao
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki gryczanej 
2 jajka
1/4 szklanki oliwy
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło 
Banany rozgniotłam na miazgę i dodałam wszystkie mokre składniki. W drugiej misce wymieszałam wszystkie suche składniki. Zawartość obu misek niedbale wymieszałam i wlałam do keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej odrobiną mąki. Piekłam w 170 stopniach ok godziny, wyjęłam gdy patyczek był suchy.