3 duże czerwone papryki-opcjonalnie
6 szklanek wody
1 szklanka octu
4 łyżeczki curry
1,5 szklanki cukru
1 opakowanie białej gorczycy
1 opakowanie ziela angielskiego
1 opakowanie kolorowego pieprzu
Cukinię umyłam i pokroiłam w pół plasterki, paprykę pozbawiłam nasion
i pokroiłam w dużą kostkę. Do części słoików wsadziłam tylko cukinię a do reszty cukinię poprzetykaną papryką. Wszystkie przyprawy wrzuciłam do garnka i zagotowałam z wodą, octem i cukrem. Gorącą zalewą zalałam warzywa w słoikach. Zakręciłam i pasteryzowałam ok 15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz