Zimowa sangria

1 butelka czerwonego półwytrawnego merlota
200 ml ciemnego rumu
100 ml cydru
300 ml soku z granatu
1 pomarańcza
1 jabłko
1 granat
2 łyżki miodu
kawałek imbiru
Jabłko i pomarańczę umyłam, pokroiłam w cienkie plasterki i wrzuciłam do dużego słoika. Dodałam miód, ziarna granatu, pokrojony w cienkie plasterki imbir i zalałam całość rumem. Odstawiłam wszystko na pół godziny a po tym czasie dodałam sok z granatu, wino i cydr. Wymieszałam i znów odstawiłam tym razem na godzinę.

 

Tequila aperol

40 ml białej tequili
40 ml likieru aperol
sok z połówki cytryny
7 dużych kostek lodu
Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze i przelałam do kieliszka.

 

Truskawkowy koktajl z likierem pomarańczowym

150 ml białego, wytrawnego wina
40 ml likieru cointreau
10 niewielkich truskawek
6 kostek lodu
Wszystkie składniki zmiksowałam i przelałam do szklanki. 

Koktajl z białego, słodkiego wina

1/2 szklanki schłodzonego, białego, słodkiego wina
1/2 szklanki toniku
1/4 szklanki soku pomarańczowego
kilka kostek lodu
kilka listków mięty
plasterek cytryny
Do wysokiej szklanki wrzuciłam kostki lodu w których miałam zamarznięte listki mięty, wlałam wszystkie składniki, dodałam cytrynę i miętę. 
Wyszedł lekki i przyjemny koktajl.

Grzany cydr

330 ml cydru
50 ml śliwowicy 40%
50ml soku malinowego
2 plastry świeżego jabłka pokrojone w trójkąty
kilka plasterków jabłka suszonego
1 duży plaster pomarańczy
laska cynamonu
Wszystkie składniki wrzuciłam do garnuszka i na bardzo małym ogniu podgrzewałam, uważając by napój się nie zagotował. To są proporcje na jeden kubek. Moim zdaniem grzany cydr jest lepszy od grzanego wina i znacznie lepszy od grzanego piwa.

 

Malinowa margarita

30 ml soku malinowego
80 ml likieru pomarańczowego triple sec
40 ml tequili
4-5 dużych kostek lodu
sok z połówki cytryny
garść malin
Wszystkie te pyszne składniki zmiksowałam i rozlałam do dwóch kieliszków.

Boskie mango

1/2 dużego i bardzo dojrzałego mango
1 szklanka białego, wytrawnego wina
50 ml likieru aperol
50 ml triple sec
4 duże kostki lodu
kilka kropel cytryny
Mango obrałam i razem z resztą wrzuciłam do miksera.
Miksowałam tak długo aż mango i lód zamieniły się w pył. Rozlałam do kieliszków

Mocny bąbel

porcja na jeden kieliszek: 
40 ml tequili
sok z połówki małej cytryny
2 kostki lodu
kilka mrożonych malin
prosecco

Do szejkera wlałam sok z cytryny, wrzuciłam lód, maliny i wlałam tequilę. Wymieszałam i przelałam do dużego kieliszka. Dopełniłam prosecco. 

Szprycer majowy

100ml białego wytrawnego wina
20 ml grenadiny
3 kostki lodu
woda gazowana
truskawka do dekoracji
Do wysokiej szklanki wrzuciłam lód, wlałam genadinę i wino. 
Dopełniłam wodą gazowaną i wrzuciłam truskawkę. Proporcje na jedną szklaneczkę.

Malinowe słońce

40ml tequili
40ml likieru triple sec
20ml syropu malinowego
80-100ml soku pomarańczowego
sok z połówki cytryny
6-8 kostek lodu
kilka plasterków cytryny
Wszystko razem zmiksowałam w blenderze i przelałam do szklanek gdzie wcześniej wrzuciłam plasterki cytryny. To taka moja wariacja na temat  tequili sunrise.

Arbuzowa margarita

50ml tequili
40ml likieru triple sec cointreau
sok z całej cytryny
1 szklanka pokrojonego arbuza bez pestek
garść kostek lodu
Wszystkie składniki zmiksowałam i przelałam do dużego kieliszka, którego rant obtoczyłam w soli uprzednio maczając go w wodzie. Doskonała.

Zimowy Jim

50ml burbona Jim Beam
80ml soku jabłkowego
2 plastry cytryny
kawałek cynamonu
kilka zmrożonych wiśni
kilka kostek lodu
Wszystkie składniki wrzuciłam do domowego szejkera, plasterki cytryny podzieliłam na połówki. Wymieszałam i wylałam do szklanki. Wiśnie dużo dłużej niż lód utrzymują temperaturę drinka. To mieszanka nawet dla tych którzy tak jak ja nie przepadają za burbonem lub whiskey.

Dżin dobry

40ml ginu
40ml toniku
40ml soku pomarańczowego
sok z 2 mandarynek
2 plasterki świeżego ogórka
garść lodu
Do domowego szejkera (czyli słoika ze szczelną zakrętką) wrzuciłam lód 
i wlałam wszystkie składniki. Wstrząsnęłam, zamieszałam  i przelałam do szklanki. Dodałam plasterki ogórka które nie tylko ładnie wyglądają ale też pięknie podbijają smak drinka.