1 szklanka żółtego, łuskanego grochu
2 łyżki pasty tahini
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki kminku
1 łyżeczka kminu rzymskiego mielonego
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Groch ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Gotowałam go tak długo by był niemal rozgotowany, potem go ostudziłam i zblendowałam na gładką masę. Dodałam wyciśnięty czosnek, przyprawy, pastę tahini i oliwy tak dużo by masa była dość lekka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz