niedziela, 7 czerwca 2015

Chłodnik miętowo morelowy

200g śmietanki 18%
750ml maślanki
mały pęczek mięty
5 moreli
2 ząbki czosnku
1 ogórek szklarniowy, niezbyt duży
sok z połówki cytryny
sól
Miętę posiekałam, ogórek starłam na grubej tarce a morele zmiksowałam. Wszystkie składniki wrzuciłam do garnka, wycisnęłam czosnek, dodałam sok 
z cytryny i odrobinę soli. Wymieszałam i schowałam na godzinę do lodówki. 
Można jeść solo lub w towarzystwie młodych ziemniaków, takich wielkości orzecha.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz