czwartek, 18 lipca 2013

Zielona sałatka z bobu i dorsza

1/2 kg bobu
2 filiżanki mięsa wędzonego dorsza
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
sok z połówki cytryny
4 łyżki oleju z pestek winogron
czarny pieprz
Ugotowany bób ostudziłam i obrałam ze skórki. Posiekałam natkę, rybę podzieliłam na średniej wielkości kawałki. Do oleju wycisnęłam cytrynę 
i czosnek, dodałam pieprz i tak powstał sos. Wszystko lekko wymieszałam 
i wsadziłam na ok 30 minut do lodówki.



2 komentarze:

  1. Bardzo ciekawa sałatka, w dodatku z bobem, który uwielbiam! Chętnie wypróbuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja nie przepadam za bobem. W tym roku dopiero go oswajam :)
    Za to dorsza kocham!

    OdpowiedzUsuń