2 jajka
2 łyżki greckiego jogurtu
1 kubek płatków jaglanych błyskawicznych
1 kubek mąki pszennej
2 łyżki cukru trzcinowego
woda
olej do smażenia
cukier do posypania
Jajka z jogurtem roztrzepałam widelcem, dodałam płatki, mąkę i cukier
i tyle wody by masa miała konsystencję gęstej śmietany. Wsypałam jagody
i wymieszałam. Na rozgrzany olej kładłam łyżką małe placuszki smażyłam
do chwili gdy stały się złote. Jeszcze ciepłe posypałam cukrem trzcinowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz