To grzanka mistrzowska.
1 bułka paryska zwana też wrocławską
ok 100 g masła
Na podgrzaną patelnię wrzuca się masło by się roztopiło, gdy już to uczyni dosypuje się pokrojoną bułkę i dość szybko miesza by każdy kawałeczek wchłonął tłuszcz. A potem już na mniejszym ogniu pomalutku doprowadza się grzankę do złoto-brązowego koloru. W naszym w domu je się z tymi grzankami najczęściej pomidorówkę albo dodaje się je do wszelkiego rodzaju sałat.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz