piątek, 3 września 2010

Makaron na ostro

Spontanicznie azjatycko dowolnie bez nacisku 
ok 200 g makaronu ryżowego
ok 200 g migdałów w słupkach bądź płatkach
ok pól kilograma krewetek królewskich
2-3 łyżki masła
sos sojowy
ostry sos tajski chilli z czosnkiem
miód, te trzy składniki lane na oko
Krewetki wylądowały w naczyniu żaroodpornym razem z masłem i sosem tajskim, siedziały w piekarniku jakieś 15 minut, tyle tylko by się ścięły a masło całkowicie rozpuściło. Makaron zrobiłam wg przepisu na opakowaniu. Wlałam do niego sosy, miód, dodałam krewetki z niewielką ilością sosu w którym się upiekły. 

Danie ma być wilgotne ale nie pływające. Ostre.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz