niedziela, 5 marca 2017

Udon ze szpinakiem w słodko ostrym sosie

400g świeżego makaronu udon 
300g świeżego szpinaku
2 łyżki oliwy
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
3 ząbki czosnku
czarny pieprz
Na patelnię wlałam oliwę, gdy się zagrzała dodałam wyciśnięty czosnek, sos sojowy i miód. Delikatnie mieszałam i na małym gazie sos po ok 10 minutach odrobinę zgęstniał. Dodałam szpinak i znów mieszając dusiłam go chwilę, do momentu gdy jedynie stracił swoją objętość. Udon ugotowałam wg przepisu na opakowaniu i gorący dołożyłam na patelnię razem z dużą ilością pieprzu, znów wymieszałam.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz