wtorek, 30 sierpnia 2016

Prosta sałatka z fasoli

ok 1 kg świeżej, dużej fasoli zwanej Malinką, 
ale może być też popularny Piękny Jaś
3 łyżki oleju rzepakowego
3 ząbki czosnku
1 pęczek świeżej bazylii
sok z połówki cytryny
pieprz czarny i sól
Fasolę umyłam i ugotowałam w dużej ilości słonej wody. Gdy wystygła, dodałam do niej posiekaną bazylię, oliwę wymieszaną z sokiem z cytryny i wyciśniętym czosnkiem. Doprawiłam do smaku. Prosto, szybko i pysznie.

2 komentarze:

  1. piękne kolory! Muszę poszukać tej różowej fasoli na rynku, bo prezentuje się niesamowicie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Teraz jest dużo fasoli na targach i bazarach, każdego rodzaju. Proszę szukać :) Pozdrawiam

      Usuń