1 kostka sera halloumi
1 duża filiżanka suszonych pomidorów w oliwie
1 pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku
czarny pieprz
Do gotujących się dwóch szklanek wody wsypałam kaszę a gdy woda zagotowała
się ponownie, zmniejszyłam gaz do minimum i od przykryciem czekałam aż kasza wciągnie całą wodę. Potem kaszę wystudziłam. Pomidory odsączyłam z oliwy
i pokroiłam na kawałki, natkę posiekałam, wycisnęłam czosnek, rozkruszyłam ser i wszystko razem wymieszałam z kaszą. Na koniec dodałam dużo pierzu i znów wymieszałam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz