wtorek, 29 lipca 2014

Fasolkowa sałatka z bobem i pomidorami

ok 500g bobu
ok 500g zielonej fasolki
4 podłużne, pomarańczowe pomidory
2 duże ząbki czosnku
duża garść świeżej bazylii
olej rzepakowy
pieprz, sól
Ugotowany i schłodzony bób obrałam ze skórki, fasolkę ugotowałam tak odrobinę al dente. Pomidory pokroiłam w ósemki, posiekałam drobno bazylię. Wszystko włożyłam do miski, dodałam przyprawy, wyciśnięty czosnek i olej. Delikatnie wymieszałam i schowałam na ok pół godziny do lodówki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz