środa, 10 kwietnia 2013

Tatar ze śledzia

4 filety ze śledzia  ( ja wybrałam matiasy Lisnera)
1 mała czerwona cebula
4-5 kawałków suszonych pomidorów z oliwy
5 małych korniszonków
5 średniej wielkości grzybków marynowanych
garść świeżej bazylii 
grubo mielony czarny pieprz
Wszystkie składniki bardzo drobno posiekałam i dokładnie wymieszałam. Jestem zwolennikiem dużej ilości pieprzu wiec tym razem dałam go naprawdę dużo. Wsadziłam tatara na 15 minut do lodówki.
Przyznam nieskromnie, że jest pyszny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz