0,5 kg małych patisonów
2 jajka
bułka tarta
ulubione zioła
sól, pieprz
olej
Patisony umyłam i odcięłam górna i dolną końcówkę. Panierowałam w rozbełtanym jajku z dodatkiem ziół, soli i pierzu a następnie w bułce tartej. Smażyłam na mocno rozgrzanym oleju aż bułka stała się mocno złota. Takie smażone patisony z salsą lub jogurtem greckim są wyśmienite.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz