3 marchewki
1 cebula cukrowa
1 garść świeżego tymianku
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
2 jajka
olej rzepakowy
sól, pieprz
Cebulę, marchewkę i cukinię starłam na tarce warzywnej. Dodałam jajka, obie mąki, zioła i przyprawy, wymieszałam dokładnie. Smażyłam niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju rzepakowym. Są znacznie delikatniejsze od ziemniaczanych, pyszne z kwaśną śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz