Świąteczny makowiec z jabłkami

400g mielonego maku (gotowy, sypki do kupienia w dużych sklepach)
6 łyżek miodu
240g kandyzowanej skórki pomarańczowej, drobno pokrojonej
80ml likieru pomarańczowego
200g płatków migdałowych 
6 jajek
3 duże jabłka
3 łyżki mąki
200g miękkiego masła
dodatkowo masło, kasza manna i cukier puder
Z maku, miodu, skórki, likieru i płatków zrobiłam masę makową wg tego  przepisu. Masa poczekała w lodówce do dnia następnego, na godzinę przed robieniem makowca wyjęłam ją razem z jajkami i masłem by wszystko miało tą samą-pokojową, temperaturę. Żółtka oddzieliłam od białek i utarłam je 
z masłem, dodałam starte na grubej tarce jabłka, mąkę i w 3 częściach ubitą 
na sztywno pianę z białek. Delikatnie wymieszałam i przełożyłam do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej kaszą manną. Piekłam godzinę w 180 stopniach.
Gdy makowiec wystygł posypałam go cienką warstwą cukru pudru.