1 pęczek rzodkiewki z nacią
1 pęczek koperku
sok z 1 cytryny
duża garść pestek z dyni
2 litry maślanki
2-3 ząbki młodego czosnku
sól i pieprz
plastry wędzonego łososia
Umyte ogórki i rzodkiewkę starłam na grubej tarce i wrzuciłam do garnka.
Nać rzodkiewki i koperek posiekałam drobno i razem z pestkami dyni dodałam
do reszty. Zalałam maślanką, dodałam sok z cytryny i przyprawy. Odstawiłam na godzinę do lodówki. Przed podaniem do każdej miseczki z chłodnikiem włożyłam 2-3 plastry łososia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz