czwartek, 9 sierpnia 2012

Gołąbki z kaszą gryczaną i fetą

 Jak to w takich daniach wszystkie proporcje raczej na oko ;)
1 część białego tłustego sera
tyle samo ostrej fety
1/2 ilości białego sera kaszy gryczanej
2 cebule
kapusta włoska
2-3 puszki krojonych pomidorów
dużo pieprz, koperek
Z sera, fety, ugotowanej kaszy i zeszklonej cebuli zrobiłam farsz. Z kapusty wykroiłam środek tzw głąba ;) i obgotowałam ją w lekko osolonej wodzie. Później odrywając liście zawijałam w nie farsz i ciasno układałam w dużym garnku. Przykryłam gołąbki dużą ilością pomidorów i pozwoliłam im pyrkotać na małym ogniu ok 30 minut.
Koperek dodałam na końcu by jeszcze ładniej pachniały

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz